Cevizli ıslak kek

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Fatma tarafından 28 Kasım 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli ıslak kek konusu Cevizli ıslak kek

    [​IMG]

    malzemeler:

    • 200 gr. margarin, oda sıcaklığında
    • 1 + 3/4 bardak toz şeker
    • 4 yumurta, hafif çırpılmış
    • 400 ml. çiğ krema
    • 2.5 bardak un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 bardak ince çekilmiş ceviz
    • toz şeker + tarçın karışımı
    hazırlanması:
    1. 200 gr. margarini ve 1 + 3/4 su bardağı toz şekeri mikser kabında çırpın. hafif çırpılmış 4 yumurtayı ekleyip çırpın.
    2. 400 ml çiğ kremayı ekleyip çırpmaya devam edin. 2.5 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı ekleyip çırpın. mikseri çıkartın.
    3. 1 bardak ince çekilmiş cevizi ekleyin. tahta kaşık veya spatulayla karıştırın.
    4. karışımı ayçiçek yağıyla fırçalanmış dikdörtgen borcama dökün.
    5. 180-200 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk. kadar pişirin. (üstü kızarmış, içi yarı ıslak olacak)
    6. fırından çıktığında henüz sıcakken üzerine eşit olarak toz şeker – tarçın karışımı serpin.
    7. havadar bir yerde soğumaya bırakın, tam soğuduğunda streç folyoyla ağzını kapatın.
     

Bu Sayfayı Paylaş