Cevizli Üzümlü Börek - Cevizli Üzümlü Börek Nasıl Yapılır - Üzümlü Börek Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 18 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Cevizli Üzümlü Börek - Cevizli Üzümlü Börek Nasıl Yapılır - Üzümlü Börek Tarifi Nedir konusu
    Cevizli Üzümlü Börek Tarifi


    MALZEMELER

    3 adet yufka
    3 adet elma
    1 çay bardagi ceviz içi
    1 çay bardigi çekirdeksiz kuru üzüm
    ½ yemek kasigi tarçin
    1 yemek kasigi toz seker
    2 su bardagi sivi yag
    1 kase pudra sekeri



    YAPILIŞ TARİFİ

    Elmayi soyup rendeleyin. Toz seker, tarçin, dövülmüs ceviz ve üzümü
    karistirip iç harcini hazirlayin. Yufkalarin kenarlarini çikarip kare sekline
    getirin. 3 parmak eninde seritler halinde kesin.

    Ortadan ikiye bölün.
    Yufkalarin uç kismina iç harcindan yeteri kadar koyup muska sekli vererek
    katlayin. Ucunu suya batirip yapistirin.

    Kizgin sivi yagda kizartin. Pudra
    sekerinden biraz ayirip kalanina kizarttiginiz börekleri bulayin. Sekeri
    emmesini saglayin. Soguyunca ayirdiginiz pudra sekeri üstüne serpip servis yapin.
     

Bu Sayfayı Paylaş