Ceviz Soslu Hindi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 11 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ceviz Soslu Hindi Tarifi Yapılışı konusu Ceviz Soslu Hindi Tarifi - Ceviz Soslu Hindi Yapılışı - Ceviz Soslu Hindi Nasıl Yapılır - Ceviz Soslu Hindi Malzemeleri



    [​IMG]

    İçindekiler:
    4 adet Banvit Hindi Bonfile
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    Tuz, karabiber
    Ceviz Sosu
    50 gr ceviz
    25 gr kornişon turşusu (süzülmüş)
    1 diş sarmısak (dövülmüş)
    1 çorba kaşığı kapari (süzülmüş)
    2 çorba kaşığı maydanoz (iri doğranmış)
    80 ml zeytinyağı

    Zeytinyağı ile tuz ve karabiberi çırpın. Etlerin her tarafını bulayıp buzdolabında en az 30 dak. dinlendirin.
    Yağsız tavada ve hızlı atete, etlerin her iki yüzünü 4’er dak. pişirin. Ateşi kısın, üzerine kapak kapatın ve arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar veya 4-5 dak. daha pişirin.
    Üzerlerine hazırladığınız ceviz sosundan koyarak servis yapın. Cevis sosu Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar robottan geçirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş