Cennet Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Cennet Çorbası konusu
    Cennet Çorbası
    [​IMG]Cennet Çorbası

    Malzemeler.

    4 yumurta
    5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
    4 çorba kaşığı galeta unu
    6 su bardağı su
    tuz
    süslemek için:
    2-3 taze soğan sapı
    1 sivribiber

    Yapılışı

    Yumurtaları çukur bir kaba kırın. Kaşar peyniri galeta unu ve tuz ilave edip mikserle çırpın.

    6 bardak suyu tencerede kaynatın. Yumurtalı karışımı azar azar ilave edip sürekli karıştırın. 5-6 dakika karıştırmaya ara vermeden pişirip ateşten alın.

    Taze soğan sapları ve sivribiberi temizleyip ince uzun şeritler halinde doğrayın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerini taze soğan sapı ve sivribiberle süsleyin. Sıcak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş