Ceşitli kokteyler

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Fatma tarafından 28 Kasım 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ceşitli kokteyler konusu Ceşitli kokteyler

    Bahama Adasi

    MALZEME:

    Kivi şurubu 3 cl Muz 1 adet
    Muz şurubu 1 cl Limon suyu 1 cl
    Portakal suyu 5 cl Kivi 1 adet
    Buz 5 küp

    YAPILIŞI:
    Kivi şurubu, muz şurubu, portakal suyu ve limon suyunu derin bir kaba alın. Kivi ve muzu ilave edin. 5 adet buz katıp, mikserden geçirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. (1 kişilik)



    CITRINE


    MALZEME:

    Hindistancevizi kreması 2 cl Muz 1/2 adet
    Portakal suyu 6 cl Greyfurt suyu 6 cl
    Şeker şurubu 2 cl

    YAPILIŞI:
    Muzu doğradıktan sonra blendırdan geçirin. Hindistancevizi kreması, portakal suyu, greyfurt suyu ve şeker şurubunu ekleyin. Shaker'da karıştırıp soğuttuktan sonra, bardağa doldurarak servis yapın. (1 kişilik)


    IRISH COFFE


    MALZEME:
    Filtre kahve 8 cl. Kahverengi şeker 2 kaşık
    Taze krema

    YAPILIŞI:
    Filtre kahveyle kahverengi şeker capuccino makinesinde şeker eriyene kadar ısıtılır. Üzerine taze krema rendelenmiş çikolata konularak servis edilir.


    KAVUNLU COOL


    MALZEME:

    Kavun 1/2 adet Tozşeker 1/2 su bardağı
    Su 1,5 su bardağı Limonata 4 su bardağı
    Limon 1 dilim Portakal 1 adet
    Kavunlu votka arzu edilirse Buz arzu edilirse

    YAPILIŞI:
    Kavunu ve portakalı soyup dilimleyin. Kevgirden bastırarak geçirip, suyunu bir kapta toplayın. Üzerine yarım su bardağı tozşeker ve ılıttığınız bir buçuk su bardağı suyu ekleyin. İyice karıştırın. Önceden hazırladığınız limonatayla karıştırarak 1 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce, buzu plastik bir kapta, plastik havan tokmağıyla döverek iyice ufalayın. Bardaklara eşit olarak paylaştırın. Dilerseniz 6 kapak kavunlu votka ekleyin. Bardağın kenarını limon dilimi ile süsleyip, servis yapın. (6 kişilik)
     

Bu Sayfayı Paylaş