Bulgurlu yeŞİl mercİmek salatasi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Fatma tarafından 19 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bulgurlu yeŞİl mercİmek salatasi konusu BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI

    [​IMG]
    1 su bardağı yeşil mercimek
    1 su bardağı bulgur
    4 sap yeşil soğan
    1 haşlanmış havuç
    1 tutam maydanoz
    1 kırmızı biber
    1 tutam taze nane
    1 tutam taze reyhan
    zeytinyağı
    limon
    tuz,pul biber

    HAZIRLANIŞI:
    Yeşil mercimeği haşlayın.
    Bulguru bir kaba alın üzerine sıcak su ekleyin
    ve üzerini kapakla kapatıp şişmesini sağlayın.
    Servis tabağına şişen bulgurları alın.Üzerine
    ince kesilmiş taze soğanları ilave edin.Haşlanmış
    olan havucu küp şeklinde kesin ve servis tabağına alın.
    Kırmızı biberi alın.Taze nane,taze reyhanı ve maydonozu ilave edin.
    Haşlanmış olan yeşil mercimeği ekleyin servis tabağına.
    Üzerine limon,tuz ve zeytinyağı ekleyerek servis edin
     

Bu Sayfayı Paylaş