Bulgurlu Ispanak Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda DeMSaL tarafından 17 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bulgurlu Ispanak Tarifi Yapılışı konusu Ispanak - Ispanak Yemeği - Bulgurlu Ispanak Yemeği




    [​IMG]



    Tarife gerek yok aslında herkes ıspanak pişirir...burda pirinç yerine bulgur kullanılmış.
    Yok ben yinede isterim diyorsan:

    Kuru sağan 3 kaşık z.yağında kavrulurken,güzelce yıkanmış doğranmış ıspanaklar
    tencereye atılır ve kapağı kapatılarak ıspanakların ölmesi beklenir.İsteyen 1 kaşık domates salçası koyabilir.
    Ölü ıspanaklar üzerine çıkmayacak kadar su ile bir miktar pişirildikten sonra
    yıkanmış 1 bardak bulgur ilave edilir.
    Bulgurlarda piştikten sonra yemek ılıkken,ister sarmısaklı ister sade yoğurtla servis yapılır.

    Afiyet olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş