Bulgur Corbasi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 10 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Bulgur Corbasi konusu Malzemesi

    1 Bardak Bulgur
    2 Bardak yesil Mercimek
    1 adet Sogan
    100 gr.Kiyma
    2 kasik salca
    1 kasik un
    nanetuzkarabiber pul biber
    1 adet domatesmaydanoz




    Hazirlanisi

    Mercimegi aksamdan islatin. 5 bardak su ile 20 dakika haslayip süzün. Bulgur ve haslanmis mercimegi 6 bardak su ile 30 dakika pisirin Sogani ve sivri biberi kücük kücük dograyin tereyaginda Kiymayi ve salcayi ekleyin kavurun. karisimi mercimekli bugurlu karisima ekleyip 5 dakika kaynatin. Tereyagini kirmizi biberi naneyi karistirinyakmayacak derecede kavurun corbanin üzerine gezdirip dogranmis domatesi ve maydanozu karistirip sevis yapiniz
     

Bu Sayfayı Paylaş