Brokoli Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Fatma tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Brokoli Çorbası konusu [​IMG]
    Malzemeler
    50 gram brüksel lahanası
    yarım kg brokoli
    4 adet patates
    2 adet tavuksuyu tableti
    zeytinyağı, su
    tuz
    karabiber
    kırmızıbiber
    Hazırlanışı
    Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun.
    Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin.
    Servis tabağına aldığınız çorbaya krema ekleyerek, servis yapın
     

Bu Sayfayı Paylaş