Bonibonlu Rulo Katlı Pasta Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 25 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bonibonlu Rulo Katlı Pasta Tarifi Yapılışı konusu Bonibonlu Rulo Katlı Pasta Tarifi - Bonibonlu Rulo Katlı Pasta Nasıl Yapılır


    [​IMG]

    Malzemeler

    Pandispanyası için;
    6 yumurta
    6 küçük fincan şeker
    1 k. fincan su
    6 k. fincan un
    1 pkt kabartma tozu
    1 pkt vanilin
    2 çorba kaşığı kakao

    Kreması İçin;
    3,5 su bardağı süt
    1 yumurta
    2 çay bardağı toz şeker
    1 çay bardağı un
    1 çorba kaşığı nişasta
    2 paket vanilin
    2 çorba kaşığı kakao

    - Damla Çikolata
    - Bonibon
    - Rulo Kat

    Hazırlanışı

    Pandispanyası için yumurta ve şekerimiz bembeyaz olana kadar iyice çırpıyoruz ve diğer malzemeleri sırası ile çırpıyoruz. Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25-30 dkk kadar pişiriyoruz.. ve soğutuyoruz.
    Krema içinde bütün malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğumaya bırakıyoruz. En son 5 dakika kadar daha çırpıyoruz.
    Soğuyan keki 2′ye kesip arasına kremamızı sürüyoruz. (ben ara kata bol damla çikolata serptim:) Ayrıca süt ile ıslattım katları)..
    Diğer katı da kapatıp, kalan kremamızı heryerine güzeeelce sürüyoruz..
    En son kenarlarına da rulo katları özenle döşüyoruz :) Üzerine de bolca bonibon serpiyoruz.
     

Bu Sayfayı Paylaş