Biberli Patates Tava Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 4 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Biberli Patates Tava Tarifi Yapılışı konusu patatesli yemekler - biberli patates tava nasıl pişirilir


    [​IMG]
    Biberli patates tava malzemeleri

    500 gr taze patates

    2 soğan

    6 tatlı sivribiber

    3 çorba kaşığı margarin

    1 kahve fincanı sıcak su

    4 dal maydanoz

    1 çay kaşığı pul kırmızı biber

    Tuz
    Biberli patates tava hazırlanışı
    Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir.

    Patatesleri kabuğu ile yıkayıp kurulayın ve elma gibi dilimleyin. Biberleri yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Saplarını kesmeden 3-4 santim kalınlığında kesip çekirdeklerini temizleyin. Maydanozu yıkayıp kıyın.

    Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Margarini eritip soğanı pembeleştirin. Patatesleri ekleyip kızartın. 1 fincan sıcak su ve sivribiberleri ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Yüksek ateşte kapağı açık olarak 5 dakika daha pişirin. Tuz ve pul kırmızı biberle tatlandırıp maydanoz serpin. Malzemeyi harmanlayıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
    Biberli patates tava artık hazır, afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş