Biberiyeli Ahtapot Şiş Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 24 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Biberiyeli Ahtapot Şiş Tarifi Yapılışı konusu Biberiyeli Ahtapot Şiş Tarifi - Biberiyeli Ahtapot Şiş Nasıl Yapılır - Biberiyeli Ahtapot Şiş Malzemeleri



    1 ufak ahtapot
    1 adet portalkal kabuğu
    2 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı biberiye
    4 çorba kaığı zeytinyağı
    1 çorba kaşığı soya sos
    1 çay kaşığı tuz

    Portakal soyulur ve kabuğu iri kıyılır. Bir kaba portakal kabuğu, dövülmüş sarımsak, biberiye, tuz, zeytinyağı, soya sosu konur. Üzerine şişlik doğranmış ahtapot konur ve karıştırılır. Üzeri streç filmle kapatılır, bir gece buzdolabında dinlendirilir. Ertesi günü ahtapot karışımdan ayrılır, çöp şişlere dizilir. Mangalda ya da elektrik ızgarasında pişirilir
     

Bu Sayfayı Paylaş