Bezelyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 4 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bezelyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Bezelyeli Sebze Çorbası Tarifi - Bezelyeli Sebze Çorbası Yapılışı - Bezelyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Bezelyeli Sebze Çorbası Pişirme Süresi



    Malzeme:
    1 adet havuç
    15-20 adet mantar
    5 dal taze soğan
    1 su bardağı bezelye
    4 çorba kaşığı süzme yoğurt
    1 su bardağı yarım yağlı süt
    4 su bardağı Bizim Mutfak Tavuk Suyu
    8-10 dal maydanoz
    Tuz
    Karabiber

    4 su bardağı tavuk suyu ve 1 su bardağı sütü kaynatın. Başka bir tencerede bezelyeleri tuzlu suda haşlayın. Havucu küçük küpler şeklinde doğrayın. Taze soğanları ince kıyın. Mantarları ince kıyın. Havuçları, mantarları, yeşil soğanları kaynayan suyun içine atıp birkaç dakika daha kaynatın. Karabiber ve tuz serpiştirin. Süzme yoğurdu ve kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra çorbayı ocaktan alın. Kaselere paylaştırın. Üzerine istediğiniz miktarda haşlanmış bezelye ekleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş