Bezelye Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 1 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bezelye Çorbası konusu [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif] Bezelye Çorbası

    [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Mutfak [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Zorluk [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Süre [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]30 dk.[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Kaç Kişilik [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]4[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Yöntem [/FONT]1 Su bardağı bezelye
    1 Çorba kaşığı un
    1.5 Çorba kaşığı margarin
    4 Su bardağı et suyu
    Dereotu
    Tuz, karabiber, kırmızıbiber

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlanışı[/FONT][​IMG]
    • 1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın.
    • Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin.
    • Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın.
    • Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın.
    • Et suyunu ekleyerek kaynatın.
    • İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın.
    • İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin.
    • Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş