Bezelye Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda DeMSaL tarafından 16 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bezelye Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Bezelye Çorbası Tarifi - Bezelye Çorbası Yapılışı - Bezelye Çorbası Malzemeleri



    [​IMG]

    Malzemesi:
    2 bardak bezelye 1 yemek kaşığı un 1 adet orta boy kuru soğan 1 bardak süt 3 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır) 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Tuz

    Tarifi:
    • Bezelyeyi, kabuklarını soyduğunuz bütün soğanla birlikte 3 bardak suda haşlayın.
    • Çorbanın üstünü süslemek için 2 yemek kaşığı bezelye ayırın.
    • Haşladığınız bezelyeleri suyuyla birlikte mikserden geçirin.
    • Tencerede margarini eritin, un ilave edip 2-3 dakika karıştırın.
    • Ezilmiş bezelyeye süt, karabiber ve tuz ilave edin.
    • Tekrar karıştırın.
    • Kıvamını kontrol etmeyi unutmayın.
    • Koyu olursa su ekleyip karıştırarak kaynatın.
    • Servis yaparken üstünü krema, dereotu ve bezelye taneleriyle süsleyin.
     

Bu Sayfayı Paylaş