BeLgRat KuRabiyesi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda NeslisH tarafından 7 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    BeLgRat KuRabiyesi konusu [SIZE=-1]Malzemeler
    [/SIZE]

    [SIZE=-1]2 yumurta
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]2 yumurta sarısı
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]1 limon kabuğu [/SIZE]
    [SIZE=-1]rendesi
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]200 gr şeker
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]2 çay kaşığı tarçın
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]2 yemek [/SIZE]
    [SIZE=-1]kaşığı ekmek içi
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]250 gr un
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]4 yemek [/SIZE][SIZE=-1]kaşığı meyve [/SIZE]
    [SIZE=-1]şekerlemesi
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]200 gr badem [/SIZE]
    [SIZE=-1](soyulmuş)
    [/SIZE]
    [SIZE=-1]1 paket limon jöle

    [​IMG]
    [/SIZE]
    Yumurtaları, yumurta sarısını, limon kabuğunu ve şekeri, köpürünceye dek iyice karıştırın.

    Ardından 2 yemek kaşığı kuru meyvayı bir kenara ayırarak geri kalan tüm malzemeleri yumurtalı karşımın içine katın ve karıştırın.
    Hazırladığınız hamuru, bir tepsiye serdiğiniz yağlı kağıdın tam ortasına koyun ve elinizle tüm tepsiye kalınlığı 1 cm. olacak şekilde eşit oranda yayın.
    Bu işlemden sonra hamuru, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
    Fırından çıkar çıkmaz, henüz sıcakken hamuru baklava biçiminde kesin.
    Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız jöleyi sürün ve kuru meyvelerle süsleyin.
     

Bu Sayfayı Paylaş