Beşamel Soslu Ispanak Tarifi - Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Yapılır - Malzemeleri

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 16 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Beşamel Soslu Ispanak Tarifi - Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Yapılır - Malzemeleri konusu
    Beşamel Soslu Ispanak Tarifi


    [​IMG]

    MALZEMELER:
    *1 kg. ıspanak
    *1 büyük boy soğan
    *1 kaşık salça
    *tuz
    beşamel sos için;
    *2 su bardağı süt
    *2 yemek kaşığı un
    *2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
    *biraz tuz
    üzeri içi;
    * kaşar peyniri rendesi
    YAPILIŞI:
    *öncelikle ıspanakları iyice yıkayıp suyunu süzelim.ardından soğanı tencereye alıp kavuralım.ardından salçayı ve sonrada doğradığımız ıspanakları ilave edip kendi suyunda pişirelim.
    *diğer taraftan beşamel sos için sütü,tereyağı (ya da margarini )ve de unu encereye alıp koyu bir kıvama gelene kadar pişirelim.eğer çok kkoyuolursa biraz süt ekleyebilirsiniz.
    *daha sonra ıspanakları ısıya dayanıklı bir kaba boşaltığ beşamel sosu da üzerine dökelim ve rendelenmiş kaşar peynirlerini serptikten sonra 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar bekletelim
     

Bu Sayfayı Paylaş