Beşamel Sos Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 29 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Beşamel Sos Tarifi konusu Malzemeler :

    2 ½ su bardağı kaynar süt
    1 kahve fincanı un
    1 çorba kaşığı margarin
    az tuz


    Yapılışı :

    Yağı küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve ağır ateşte karıştırarak kavurun, üç dakika sonra ateşten alın. Beş dakika dinlendirin ve sonra çırparak kaynar sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak bir kere kaynatın ve sonra ağır ateşte zaman zaman karıştırarak 10 dakika pişirip süzün.
     

Bu Sayfayı Paylaş