Beşamel Sos Tarifi - Beşamel Sos Nasıl Yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Beşamel Sos Tarifi - Beşamel Sos Nasıl Yapılır konusu
    BEŞAMEL SOS

    Malzemeler ; 4 kişi için

    35 gr Un (¾ kahve fincanı)

    2 yemek kaşığı Yağ

    1,5 bardak Süt

    1 kahve fincanı Kaşar Peynir rendesi

    Tuz


    Hazırlanışı;
    Bir küçük tencereye 2 kaşık yağ ile ¾ kahve fincanı Un konularak un hafifçe pembeleşinceye kadar (2 dakika kadar) kavrulur. Üzerine karıştırarak süt ve tuz ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Pişince üzerine rendelenmiş kaşar peynir ilave edilir.

    Yemeklerde sos olarak kullanılır.
    Afiyet olsun......​
     

Bu Sayfayı Paylaş