Beğendili Kuzu Pirzola

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda =FiRaRi tarafından 28 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Beğendili Kuzu Pirzola konusu Beğendili Kuzu Pirzola (1 Kişilik)

    [​IMG]

    Malzemeler:
    4 Kalem Kuzu Pirzola
    1 Patlıcan
    1/2 Çay Bardağı Süt
    1 Tatlı Kaşığı Un
    1 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
    ¼ Domates
    1 Sivri Biber
    1 Dal Maydanoz
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı

    HAZIRLANIŞI :
    Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın..Patlıcanı közleyip kabuklarını temizleyin ve iyice ezerek soğumaya bırakın.
    Tereyağını kızdırıp unu kavurun.Patlıcanları ilave edip iyice karıştırın.Kaşar rendesini ve sütü ilave edip karışımı bir taşım kaynatın.
    Servis tabağına beğendiyi yayıp üzerine pirzolaları dizin.Közlenmiş domates ve biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.

     
    1 kişi bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş