Ballı Milföy Tatlısı Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 25 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ballı Milföy Tatlısı Tarifi Yapılışı konusu Ballı Milföy Tatlısı Tarifi - Ballı Milföy Tatlısının Yapılışı - Ballı Milföy Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler


    Malzemeler:

    1. 8 adet milföy hamuru
    2. iri taneli dövülmüş antep fıstığı
    3. bal
    4. damla çikolata
    5. tarçın

    Hazırlık

    1. öncelikle milföy hamurları buzluktan çıkarılır ve oda sıcaklığında çözülmesi beklenir.çok yumuşaması gerekmez şekil verecek kadar olmalı.
    2. antep fıstıkları iri taneli olacak şekilde dövülür.
    3. bal oda sıcaklığında olmalıdır.
    4. bir çay bardağı kadar sadece üstünü süslemek için damla çikolata yeter
    5. göz kararı bal ve fıstık karşımına katılacak kadar tarçın
    6. fırın 175 derecede önceden ısıtılır

    Hazırlanışı

    1. milföy hamurları yumuşadıktan sonra 4 milföy üst üste konulur tabiki her katın arasına biraz tarçın ve balla karıştırılmış düvülmüş fıstık sürülür.ardından bu 4 katlı milföyler bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesilir. bu şeritler yan şekilde kullanılacak.yani baktığımızda 4 kat tatlının yüzeyi olacak.bu parçaları ister yanyana istersek artı + şekli oluşturacak şekilde üst üste koyabiliriz. en son bu ballı fıstıklı milföylerin üstünde biraz bal gezdirilir kurumaması için. artan fıstık ve ve damla çikolata ile süslenir. önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kadar pişirilir.ılık servis yapılmalıdır.
    2. dondurma ile servis yapılabilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş