Ballı Limonlu Tepsi Keki Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 19 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ballı Limonlu Tepsi Keki Tarifi Yapılışı konusu kek tarifleri - ballı kek nasıl yapılır - tepsi keki tarifleri


    [​IMG]
    Malzemeler :

    * 2 Yumurta Akı
    3 Çorba K. Yumuşak Margarin
    1 Su B. Süt
    1 P. Kabartma Tozu
    2 Çorba K. İrmik
    1 Limon Kabuğu Ve Suyu
    1,5 Su B. Un
    4 Çorba K. Bal
    2 Çorba K. Hindistan Cevizi
    * Üzeri İçin:
    Susam
    1 Limon

    Hazırlanışı

    Karıştırma kabına sütü dökün.
    Margarini, balı ve hindistan cevizini ekleyin.
    Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaba ekleyin.
    Ayrı bir kasede yumurta aklarını çırpın.

    Fazla kabarmaması için yumurtanın sadece aklarını kullanıyoruz.
    Unu, irmiği ve kabartma tozunu da ilave edip çırpın.
    Kıvama gelince çırpıp köpürttüğünüz yumurta akını ekleyin
    ve hamurla iyice karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz düz
    fırın kabına hamuru dökün ve yayın.

    Üzerine susamı dökün ve dilimlenmiş limonu dizin.
    Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.
    Piştikten sonra parlak olması için üzerine bal sürün
     

Bu Sayfayı Paylaş