Balkabaklı Rulo Pasta - Balkabaklı Rulo Pasta yapilisi - tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 20 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Balkabaklı Rulo Pasta - Balkabaklı Rulo Pasta yapilisi - tarifi konusu Balkabaklı Rulo Pasta



    <B>Malzemeler :

    • 3 yumurta
      1 çay b. toz şeker
      3 çorba k. su
      3 çorba k. un
      1 tatlı k. kabartma tozu
      1 paket vanilya
      • Kreması İçin
        2,5 su b. süt
        3 çorba k. un
        1,5 su b. toz şeker
        1 paket vanilya
        2 su b. kabak püresi
    HazırlanışıBalkabaklarını doğrayarak buhar aparatında pişirin. Ardından ezerek kabağı püresini elde edin.
    Kreması için tencereye sütü,unu, toz şekeri ve vanilyayı ekleyip çırparak kısık ateşte pişirin. Pişen kremaya
    kabak püresini ekleyerek karışıtırın.
    Keki için ise karıştırma kabına ymurtaları kırın. Üzerine toz sekeridökerek iyice köpürene kadar mikserle çırpın. Ardından 3 çorba k. su ekleyerek tekrar çırpın. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da ekledikten sonra bir daha çırpıp yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine 1 cm. kalınlığında yayın. 200 derecede 9 dk. pişirin.

    Pişen keki kağıttan ayırın, ama sarabilmek için altına tekrar yayın. ÜZerini herhangi bir marmelatla ıslattıktan sonra kremadan üzerine yayın. Dilerseniz içine biraz ceviz serptikten sonra dikkatlice rulo yapın. Kalan krema ile de dışını sıvayarak servis tabağına alın. Üzerini krem şanti ve ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
    afiyet olsun​
    </B>
     

Bu Sayfayı Paylaş