Balik yahnisi

'Deniz Ürünleri' forumunda princess_28 tarafından 21 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Balik yahnisi konusu MALZEMELER

    4 adet beyaz etli balık fletosu
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 adet ince doğranmış soğan
    2 adet orta boy kabak
    100 gr. doğranmış mantar
    1 çorba kaşığı limon suyu
    Tuz - Karabiber

    HAZIRLANIŞI

    Yağsız tavada balıklar kızartılır. Soğan, kabaklar ve karabiber marine edilir. Mantarlar da eklenerek kavrulur. Küp küp doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklenerek pişirilir. İyice sos kıvamına geldiğinde balıklar ilave edilerek 5 dk. kadar daha pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş