Balik dolmasi

'Deniz Ürünleri' forumunda princess_28 tarafından 19 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Balik dolmasi konusu MALZEMELER

    6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir)
    Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi
    1,5 su bardağı Amerikan Pirinci
    2 orta boy soğan
    1 kahve fincanı fıstık
    1 kahve fincanı kuş üzümü
    1 çay kaşığı tuz
    Bir tutam karabiber
    Bir tutam yenibahar
    Yarım fincan soya yağı

    HAZIRLANIŞI

    Soğanlar yağda kavrulur. Kuş üzümü, fıstık ve haşlanmış pirinç ilave edilir. Sonra fileto balık tuzlanır. Üzerine pazı ve iç konularak rulo yapılır. Yağlanmış cam pişirme kabına konulur. Tuz, kırmızı biber ve biraz un serpilir, fırında pişirilir. Süslenerek servis edilir.
     
  2. Google

    Google Özel Üye

    Emeğine sağlık paylaşım için teşekkürler.
     

Bu Sayfayı Paylaş