Balık Graten Sebzeli - Balık Graten Sebzeli Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda Dine tarafından 4 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Balık Graten Sebzeli - Balık Graten Sebzeli Tarifi Yapılışı konusu
    Balık Graten Sebzeli - Balık Graten Sebzeli Tarifi Yapılışı
    [​IMG]


    [FONT=verdana,geneva]Malzemeler :

    * 4 Beyaz Etli Balık
    * 2 Dilim Ekmek
    * 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    * 50 gr Kaşar Rendesi
    * 1 Çay Kaşığı Hardal
    * 2 Havuç
    * 4 Küçük Patates
    * 1 Çarliston Biber
    * Tuz, Karabiber

    Balık Graten Sebzeli yemeğinin Hazirlanişi :

    Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin. Balıkların her iki yüzüne tereyağı sürüp alüminyum folyoya sarın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika pişirin.
    Ekmek içini ufalayıp alüminyum folyoya serin ve kızgın fırına verip kızartın. Fırından alıp kaşar peyniri ve hardalla karıştırın. Balıkları fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız ekmekli karışımı balıkların üzerine yayın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika daha pişirin.
    Havuç ve patatesleri soyun. Havuç ve biberi uzun şeritler halinde doğrayın. Patatesleri ikiye bölün. Hepsini tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Balıkları fırından çıkarıp servis tabağına alın. Patates, havuç ve biber eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
    [/FONT]
     

Bu Sayfayı Paylaş