Baklalı Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 21 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Baklalı Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı konusu Baklalı Kuru Fasulye Tarifi - Baklalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır - Baklalı Kuru Fasulye Malzemeleri





    Malzemeler

    * 1 kg Nohut
    * 1 tatlı kaşığı Kimyon
    * 1 tatlı kaşığı Zerdeçal
    * 1 tatlı kaşığı Kişniş
    * 1 çorba kaşığı Sıvı Yağ
    *


    Hazırlanışı
    Nohutu bir gece önceden suda bekletin. Daha sonra çay yapraklarıyla kaynatın. Suyun içi ne yukarıda sıraladığımız malzemelerin hep sini ekleyin. Karıştırın. Nohutlar bu karışım da iyice pişene ve koyu bir renk alana kadar bu işlemi sürdürün. Karışım suyunu çekene kadar, yani yaklaşık bir saat pişirin. Taze bi ber ve domateslerle servise sunun.

    Afiyet Olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş