Baharatlı tuna salatası Tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Fatma tarafından 2 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Baharatlı tuna salatası Tarifi konusu Baharatlı tuna salatası Tarifi

    MALZEMELER
    (6 kişilik)
    3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
    Yarım su bardağı bezelye
    200 gr ton balığı
    1 çorba kaşığı doğranmış kereviz sapı
    1 çorba kaşığı limon suyu
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yarım çay kaşığı köri
    Yarım çay kaşığı acı biber sosu
    2 adet orta boy domates

    HAZIRLANIŞI
    Geniş bir kase içine haşlanmış pirinç ve bezelyeleri koyun ve hafifçe karıştırın. Tuna balığı, kereviz ve soğanı ilave edin. Küçük bir kavanoz içine limon suyu, yağ, köri ve biber sosunu koyduktan sonra kavanozun kapağını kapayarak çalkalayın. Bunu, pirinç karışımının üzerine döküp hafifçe karıştırın. Kasenin kapağını kapatarak buzdolabında 30 dakika soğutun. Marul yaprakları üzerinde servis yapın ve domatesle süsleyin.
     

Bu Sayfayı Paylaş