Baharatlı Piliç Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 7 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Baharatlı Piliç Tarifi Yapılışı konusu Baharatlı Piliç Tarifi - Baharatlı Piliç Nasıl Yapılır - Baharatlı Piliç Malzemeleri




    Baharatlı Piliç


    Malzemeler

    * 6 Adet Tavuk Göğsü
    * 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    * 1 Diş Bütün Sarımsak
    * 1 Tatlı Kaşığı Zencefil
    * 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
    * 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
    * 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
    * 1 Tatlı Kaşığı Kişniş
    * 1 Tatlı Kaşığı Köri
    * 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
    * 1/2 Su Bardağı Yoğurt
    * 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    * 2 Yemek Kaşığı Bal
    * Tuz
    * Karabiber
    *
    * Süre: 20-40 Dk.
    * 6-8 Kisilik
    * Mutfak: Türk


    Hazırlanışı
    Tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesiniz. Üzerini bir bıçak ucu ile çiziniz. Harcı için; sarımsak hariç tüm malzemeleri bir kasede karıştırınız. Tavukları harca bulayınız ve buzdolabında 1 saat dinlendiriniz. Zeytinyağını ve sarımsakları bir tavada kızdırınız. Marinatta beklettiğiniz gğüs etlerinin her iki tarafını da kızmış olan sarımsaklı zeytinyağında pişirip , sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

    Afiyet Olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş