Baharatlı Elmalı Ekmek Tarifi / Baharatlı Elmalı Ekmek Yapılışı / Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 23 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Baharatlı Elmalı Ekmek Tarifi / Baharatlı Elmalı Ekmek Yapılışı / Tarifi Nedir konusu Baharatlı Elmalı Ekmek Tarifi / Baharatlı Elmalı Ekmek Yapılışı / Tarifi Nedir

    [​IMG]Malzemeler :


    • 1,5 su bardağı beyaz un

    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

    • 1 çay kaşığı tarçın

    • 1 çay kaşığı muskat

    • 2 yumurta akı

    • 3/4 su bardağı kahverengi şeker

    • 1 su bardağı dolusu rendelenmiş elma

    • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

    • 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi


    Hazırlanışı :

    Bir kasede un, kabartma tozu ve baharatları karıştırın. Başka bir kasede yumurta beyazları, şeker, sıvıyağ, elma rendesi ve portakal kabuğunu birlikte çırpın. Daha sonra kuru malzemelerle ıslak malzemeleri birbirleri ile karıştırın. Tümü birbirine karışınca daha fazla çırpmayın.

    Dikdörtgen bir kek kalıbını ( 30cm x10cm lik) yağlayın. Karışımı içine dökün.

    175 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika üzeri kızarana dek pişirin. Bir bıçak yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edip fırından dışarı çıkarın. Ilıklaşınca folyo ile sarıp bir gün bekletin. Dilerseniz krem peynirle birlikte servis yapın.


    alıntı
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş