Baharatlı Çin Bifteği Tarifi - Baharatlı Çin Bifteği Yapılışı

'Dunya Mutfakları' forumunda Mavi_inci tarafından 8 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Baharatlı Çin Bifteği Tarifi - Baharatlı Çin Bifteği Yapılışı konusu Baharatlı Çin Bifteği Tarifi - Baharatlı Çin Bifteği Yapılışı-Baharatlı Çin Bifteği Malzemeleri

    Baharatlı Çin Bifteği


    Malzemeleri


    750 gr. biftek
    3 çorba kaşığı margarin
    2 adet kuru soğan
    2 diş sarımsak
    1'er tatlı kaşığı zencefil, pul biber, karabiber, tuz, tarçın, kimyon
    1 çay bardağı sirke
    1 su bardağı et suyu
    1 çorba kaşığı hardal

    Yapılışı


    Margarin eritilir, toz zencefil atılır, kokusu çıkınca doğranmış biftek eklenir, suyunu salıp çekince piyaz şeklinde doğranmış soğan katılır, soğan yumuşayınca baharatlar eklenir, karıştırılır, sirke, et suyu eklenir, kapağı kapalı olarak orta ateşte yarım saat pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş