Bademli mantar çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Fatma tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bademli mantar çorbası konusu [​IMG]
    Malzemeler:
    1 su bardağı konserve mantar
    2 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı yağ
    2 su bardağı süt
    2 su bardağı et suyu
    1/2 demet dereotu
    2 çorba kaşığı badem
    Yapılışı:
    2 çorba kaşığı un ve yağı tencerede soteleyin. Unun rengini sarartmadan mantarları ekleyin. 1-2 kez çevirin. Süt ve et suyunu tuzla birlikte ilave edin. Kısık ateşte 10 dk. pişirin. Bademleri 1 kaşık sıvıyağda kavurup çorbaya ilave edin. İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip ateşten alın ve servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş