Bacaklı Çorba Tarifi Yapılışı - Tokat

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda DeMSaL tarafından 6 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Bacaklı Çorba Tarifi Yapılışı - Tokat konusu Bacaklı Çorba Tarifi (Tokat)

    1 su bardağı yeşil mercimek
    Yarım su bardağı nohut
    1 su bardağı erişte
    1 dolu çorba kaşığı tereyağı
    1 çorba kaşığı kuru nane
    6 su bardağı et suyu
    1 tatlı kaşığı tuz

    Haşlanmış mercimek ve nohut tencereye konur. Üzerine et suyu katılır. Kaynayınca erişte ve tuz eklenir. Erişte şişince yakılmış nane eklenir. Servis sırasında çorbaya arzuya göre sarımsaklı yoğurt konabilir.


    Alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş