B.kabagi Corbasi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 10 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    B.kabagi Corbasi konusu Malzemesi

    1 su bardağı haşlanmış pirinc
    1300 gr. balkabağı
    4 su bardağı süt
    1 su bardağı su
    1 adet kuru soğan
    4 yemek kaşığı krema
    2-3 diş karanfil
    1/2 demet dereotu
    Yeterince tuz ve karabiber




    Hazirlanisi

    Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın. Ballkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, soyulmuş soğan, karanfil ve pirinci ilave edip kaynatın. Ateşten aldıktan sonra mikserden veya tel süzgeçten geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa 1 kaşık kremâ ve bir tutam ince kıyılmış dereotu ilave edip servis yapın.
     
    En son bir moderatör tarafından düzenlenmiş: 10 Ocak 2009

Bu Sayfayı Paylaş