Ayva Tatlısı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ayva Tatlısı konusu AYVA TATLISI

    Malzemeler ; 6 kişi için

    3 adet büyük Ayva

    10 yemek kaşığı Şeker

    2 adet Elma

    ½ çay kaşığı Tarçın



    SÜSLEMEK İÇİN

    Ceviz, Taze Kaymak

    Hazırlanışı;
    Ayvaları soyup ortadan ikiye bölerek çekirdek yuvalarını temizleyin. Fırına girebilecek kapaklı bir kaba dizin. Her yarım ayva için iki yemek kaşığı ve iki kaşık da fazladan olmak üzere sekiz kaşık toz şekeri üzerlerine gezdirin.

    Çok kısık ateşte pişmeye bırakın. Renk vermesi için çekirdekleri fırın kabına eklemeyi unutmayın. Diğer tarafta elmaları soyup rendeleyerek kalan iki kaşık şeker ve tarçınla karıştırın.

    Ateşten aldığınız ayvaların çekirdek yuvalarına rendelenmiş elmaları eşit olarak yerleştirin kendi suyu ile 160 derece ısıdaki fırına verin. Kendi suyu az gelirse yarım çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz. Elmalar ve ayvalar fırında iyice yumuşayınca çıkarın.
    Servis tabaklarına alın.

    Soğuduktan sonra üzerini taze kaymak ve cevizle süsleyerek servis yapınız.

    Afiyet olsun......



     

Bu Sayfayı Paylaş