Ayva reçeli Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda princess_28 tarafından 19 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Ayva reçeli Yapılışı konusu MALZEMELER

    1.5 kg ayva
    5 su bardağı su
    1.5 kg toz şeker
    2 çorba kaşığı limon suyu

    HAZIRLANIŞI

    Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yatakları bozulmayacak şekilde rendeleyin. Ayvaları suya koyup, 5 -6 dakika kadar haşlayın. Sonra toz şekeri katın ve karıştırarak eritin. Şeker eridikten sonra, orta ateşte koyulaşıncaya dek kaynatın .Reçel kıvamını bulduğunda, iki çorba kaşığı limon suyunu katıp, biraz karıştırın. Bir taşım kaynatıldıktan sonra tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın. Sonra kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin.
     
    En son bir moderatör tarafından düzenlenmiş: 21 Ekim 2010
  2. gül_üm

    gül_üm Üye

    Paylaşım için teşekkürler.....
     

Bu Sayfayı Paylaş