Ayva Marmelatlı Kek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 17 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ayva Marmelatlı Kek Tarifi Yapılışı konusu Ayva Marmelatlı Kek tarifi - Ayva Marmelatlı Kek nasıl yapılır


    Malzemeler:

    - 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
    - 1,5 su bardağı (170 gr) toz şeker
    - 1 su bardağı (200 ml) ılık süt
    - 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
    - 1,5 tatlı kaşığı tarçın
    - 1/2 limon suyu
    - 1 paket sade kek unu
    - 1 su bardağı (90 gr) dövülmüş ceviz
    - 1 su bardağı ayva marmelatı


    [​IMG]

    Yapılışı:

    1. Yumurtaları şekerle birlikte, mikserle önce düşük sonra yüksek devirde 5-6 dk boyunca çırpın.

    2. Sütü, tereyağını ve limon suyunu ekleyip biraz daha çırpın.

    3. Tarçını ekleyin, kek ununu azar azar ekleyip, un gözden kaybolana kadar düşük devirde çırpmaya devam edin.

    4. En son cevizleri ve marmelatı ekleyip, karışana kadar çok az çırpın.

    5. Hamuru yağlı kağıt serili 26 cm. çapında bir kelepçeli kalıba dökün, üzerini düzeltin. 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Üzeri kızardığı zaman kürdanla kontrol ederek fırından alın.
     

Bu Sayfayı Paylaş