Avokadolu Patates Salatası Tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 12 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Avokadolu Patates Salatası Tarifi konusu Avokadolu Patates Salatası

    2 adet orta boy patates
    1 adet orta boy
    havuç (Soyulmuş olmalı)
    1 adet avokado (Yumuşak olanlarından)
    1 adet kıvırcık marul Sosu için;
    3 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 adet
    limonun suyu
    1 tatlı kaşığı hardal
    1 çay kaşığı tuz, kara
    biber

    Yapılışı:
    Patates ve havucu yıkayıp haşlayın. Marulu yıkayıp iri iri doğradıktan sonra salata tabağına
    koyun. Haşlanmış patatesi soyup kuşbaşı formunda doğrayın. Havucu halka halka dilimleyin ve marulun üzerine ilave edip karıştırın.
    Avokadoyu soyup ortasındaki çekirdeği çıkarın ve
    portakal dilimlermiş gibi doğrayıp salata tabağındaki malzemelerin üzerine ilave edin. Sıvıyağ, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi küçük bir kaseye aktarıp çatal yardımıyla iyice çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirin. Hafifçe karıştırdıktan sonra servise sunun.
     

Bu Sayfayı Paylaş