Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 15 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi Yapılışı konusu Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi - Arpacık Soğanlı Et Sote Nasıl Yapılır - Arpacık Soğanlı Et Sotenin Yapılışı



    [​IMG]

    Malzemeler,

    500 gram dana eti
    10 adet arpacık soğan
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    2 adet domates
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 kahve fincanı su
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tuz

    Hazırlanışı,

    Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın
    Dana etlerini küp şeklinde doğrayıp tepsiye alın
    Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin
    Tavaya tereyağını alıp kızdırın
    Domates rendesini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
    Arpacık soğanların kabuğunu soyun
    Kasede su, karabiber, tuz, arpacık soğan, biber salçası ve kavrulmuş domatesi karıştırın
    Fırın tepsisindeki etlerin üzerine yayın
    Tepsinin üzerini yağlı kağıt kapatın
    Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin
     

Bu Sayfayı Paylaş