Arpa Şehriyeli Et Yahnisi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda =FiRaRi tarafından 28 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Arpa Şehriyeli Et Yahnisi konusu Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)

    [​IMG]

    Malzemeler:
    2 çorba kasığı margarin
    2 su bardağı arpa şehriye
    2 çorba kasığı kuşbaşı et
    2 adet biber
    10 adet arpacık soğan
    2 adet domates
    2 su bardağı su
    1 adet defne yaprağı
    Kimyon, karabiber Tuz

    HAZIRLANIŞI :
    Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin.
    Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp, 2 su barda suyu ilave edin. Defne yaprağını da tencereye koyup, 20 dakika pişirin.
    Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın. Kimyon ve karabiberi serpin. Sıcak servis yapın.


     
    1 kişi bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş