Arpa Şehriye Salatası Tarifi, Resimli, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 30 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Arpa Şehriye Salatası Tarifi, Resimli, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    [​IMG]
    MALZEMELER:

    * 1,5 su bardağı arpa şehriye
    * 12 bebek turp (büyük marketlerde bulunabilir)
    * 3 orta boy havuç
    * 4 tane taze soğan
    * yarım demet maydanoz
    * 1 limonun suyu (artırabilirsiniz)
    * tuz, 5 yemek kaşığı zeytinyağı

    YAPILIŞI:

    1. 2 litre suyu kaynatın, 2 tatlı kaşığı tuz atın ve arpa şehriyeleri 5 dakika haşlayın. (hafif diri kalmalılar)
    2. Haşlanan şehriyeleri soğuk sudan geçirin, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağıyla iyice karıştırın, üzerini kapatarak 1 saat buzdolabında bekletin.
    3. Havuçları ve turpları tavla zarından daha küçük doğrayın. maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın.
    4. Bekleme süresi dolan şehriyeleri tüm malzemeyle beraber karıştırın ve servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş