Armut Hoşafı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 10 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Armut Hoşafı konusu ARMUT HOŞAFI

    Malzemeler ; 4-6 kişi için

    ½ Kg Armut

    3 su bardağı Elma Suyu

    1 yemek kaşığı Limon Suyu

    1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi

    4 yemek kaşığı Toz Şeker

    2 tatlı kaşığı Nişasta

    100-150 gr çekirdeksiz İzmir Üzümü

    100 gr Kuru Üzüm

    50 gr kıyılmış Badem

    1 adet Çubuk Tarçın

    4 adet karanfil

    Yapılışı;
    Armutları soyup ince ince dilimleyin. Elma ve limon suyunu, 4 çorba kaşığı toz şeker ilave ederek, kaynatın.

    Nişastayı soğuk suda eritip, bu karışıma, azar azar ilave edin. 2 su bardağı sıcak su ile birlikte, armutları üzümleri, tarçın ve karanfili karışıma ekleyip, armutlar yumuşayana kadar 5-6 dakika kısık ateşte kaynatın.

    Hoşafınızı limon kabuğu rendesi ve kıyılmış bademle süsleyerek servis yapınız

    Afiyet olsun......



     

Bu Sayfayı Paylaş