Arapkir Kızartması

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda mynq tarafından 10 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. mynq

    mynq Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Arapkir Kızartması konusu


    MALZEMELER


    2 kg kemikli et, kuzu budundan
    3 adet soğan , ince doğranmış
    3-4 yemek kaşığı salça
    125 gr margarin
    1 kutu yoğurt
    karabiber
    tuz


    HAZIRLANIŞI

    Margarini ılıtıp, yumuşatın. Bütün malzemeyi bir kapta kanştın ve etlere iyice yedirin. Sıvanmış et parçalarını tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün. Ağır ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin. İki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pişirin. Yanında pilav ile servis yapın.
     
  2. Google

    Google Özel Üye

    Paylaşım için teşekkürler..
     

Bu Sayfayı Paylaş