Anasonlu Çörek Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 11 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Anasonlu Çörek Tarifi konusu Anasonlu Çörek Tarifi

    3 su bardağı un
    1,5 su bardağı şeker
    50 gr toz anason
    7 tane yumurta
    1 çay kaşığı tuz

    Yumurta sarılarını iyice çırpıldıktan sonra şekerle karıştırılıp çırpma işlemi tekrarlanır. Un, anason ve çırpılmış iki yumurta akı karıştırılarak bozadan daha koyu bir kıvama getirilir. Küçük kalıplar ya da yağlanmış tepsiye döküp üzerine anason ekilir. Bıçakla küçük parçalara bölünüp orta ısılı fırında 30 - 40 dakika pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş