Ali nazik kebabı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda sleza tarafından 12 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. sleza

    sleza Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ali nazik kebabı konusu Malzemeler:
    4 Adet Patlıcan
    3 Çorba Kaşığı Margarin
    3 Kahve Fincanı Un
    3 Kahve Fincanı Süt
    2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
    2 Çorba Kaşığı Margarin
    2 Adet Soğan
    250 gr Yağsız Kıyma
    4 Adet Domates
    4 Adet Sivri Biber
    3 Kahve Fincanı Et Suyu
    Tuz

    HAZIRLANIŞI :
    Patlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin. Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı margarini eritin. 3 kahve fincanı unu ilave edin. Pembeleşene dek kavurun. Sonra sütü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmiş patlıcanları, 2 kahve fincanı kaşar rendesini tavaya aktarın.
    Ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı margarini koyun. Küçük doğranmış soğanları pembeleşene dek kavurun. Kıymayı ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük doğranmış domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincanıet suyunu ve tuzu ekleyin. 10 dakika sonra ateşten indirin. beğendinin üzerine kıymalı harcı koyup, servis yapın.
     
  2. Google

    Google Özel Üye

    alinazik kebabı - alinazik kebabı tarifi - alinazik kebabı nasıl yapılır
     

Bu Sayfayı Paylaş