Alabama Usulü Çorba Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 25 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Alabama Usulü Çorba Tarifi konusu çorba tarifi - alabama çorbası




    Malzemeler

    1 adet domates
    1 adet patates
    1 adet yumurta
    1 adet havuç
    1 çorba kaşığı un
    1 çay bardağı süt
    5 su bardağı et suyu
    1 adet soğan
    tuz


    Yapılışı

    İnce kıyılmış soğan, tereyağında pembeleştirilir, tavla zarı şeklinde doğranmış havuç, patates ve un katılır kavrulur, sıcak et suyu ve rende domates eklenir, yumurtayla süt çırpılır, çorbaya hızla ilave edilir, tuz eklenir, kaynama noktasına geldikten sonra 5 dakika daha pişirilir, ateşten alınır.


    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş