Alabalık Menü Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 10 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Alabalık Menü Tarifi Yapılışı konusu Alabalık Menü Tarifi - Alabalık Menü Nasıl Yapılır - Alabalık Menü Malzemeleri





    Malzemeler

    * 4 adet Alabalık fileto
    * 1 su bardağı Un
    * 1/2 su bardağı Sıvı Yağ
    * 2 çorba kaşığı Tereyağı
    * 4 çorba kaşığı Limon Suyu
    * 2 diş Sarımsak
    * 2 çorba kaşığı Kapari
    * Tuz
    * Beyaz Biber
    * Servis İçin :
    * Kızarmış Patates
    * Limon dilimleri
    *
    * 4 Kisilik
    * Mutfak: Belirsiz


    Hazırlanışı
    Alabalıkları her iki tarafını da tuzlayıp unlayın. Sıvıyağda önlü arkalı kızartın. Diğer tarafta tereyağmı eritin. �çine ince kıyılmış sarımsak ve kapari ekleyin. Limon suyu ve beyazbiber ilavesi ile karıştırın. Kızarmış balıkları servis tabağına alın. Hazırladığınız menuer sosu balıkların üzerine gezdirerek, patates kızartması ile birlikte servis yapın.

    Afiyet Olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş