Ahududu Şurubu

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda maviboncuk tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ahududu Şurubu konusu Kullanılan Malzemeler

    • 30 gr limon tuzu
    • 1 kg ahududu
    • 1.5 kg şeker



    Yapım Şekli
    * Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, yıkayın. Bir süzgeçte süzün.
    * Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için on iki saat kadar bir kenarda bekletin.
    *Şeker tamamen eridiğinde ahududuyu, ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün.
    * Süzgeçte kalan posaya yarım su bardağı su koyun, tekrar yoğurup sıkın ve süzün.
    *Elde ettiğiz şuruba 30 gr limon tuzu katıp eritin.
    * Süzgeçten geçirin ve bir şişeye doldurup serin bir yerde muhafaza edin. Bir su bardağına iki parmak şurup koyun, üzerini suyla tamamlayıp karıştırdıktan sonra servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş