Ahtapot Salatası Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 8 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ahtapot Salatası Tarifi Yapılışı konusu Ahtapot Salatası Tarifi - Ahtapot Salatası Yapılışı - Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır - Ahtapot Salatası Malzemeleri



    4 kişilik
    300 gram temizlenmiş, doğranmış ahtapot
    2 adet kornişon turşu
    1 adet domates
    bir tutam maydanoz
    bir tutam dereotu
    Bir miktar tuz
    2 çorba kaşığı sirke
    1 çorba kaşığı zeytinyağı

    Temizlenmiş ahtapotu, küçük küçük doğradıktan sonra haşlama suyuyla beraber bir tencereye koyun ve yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika haşlayın. Kornişon turşuları küçük küçük doğrayın. Domatesi de küp küp doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, biraz tuz, sirke ve zeyünyağı ile tüm bu malzemeleri karıştırın. Özel haşlama sosunda haşladığınız ahtapotlar soğuduktan sonra bu malzeme ile karıştırarak ahtapot salatasını hazırlayabilirsiniz
     

Bu Sayfayı Paylaş