Aglayan Kek Tarifi - Aglayan Kek Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_inci tarafından 8 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Aglayan Kek Tarifi - Aglayan Kek Yapılışı konusu
    Aglayan Kek Tarifi
    Aglayan Kek Yapılışı
    Aglayan Kek Malzemeleri
    Islak Kek Tarifi


    [​IMG]


    Ağlayan kekin tarifi yapımı

    Malzemeler

    4 yumurta
    3 fincan şeker
    3 fincan un
    1,5 çorba kaşığı kakao
    2 çorba kaşığı süt
    1 paket kabartma tozu

    kreması :

    1 su bardağı süt
    1 paket krem şanti

    sosu:


    1 su bardağı süt
    1 çorba kaşığı un
    1 su bardağı su
    1 çorba kaşığı kakao

    Kek Tarifi:

    Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kekler soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın, bu şekilde ağlayan kek görünümü alacaktır. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.​
     

Bu Sayfayı Paylaş